一、該設備的適應范圍：
根類蔬菜清洗機運用氣泡沖洗原理，氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡。產品專用于各類水果的清洗。如：草莓、蘋果等，通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后，進入毛刷進行第二次清洗，使水果洗的更干凈、更徹底。
二、設備特點：
（1）清洗過程由電腦控制自動運行，手指一動輕松搞定。
（ 2）氣泡蔬菜清洗機采用渦流噴淋水流，洗滌更徹底。
氣泡清洗機適用于清洗蘑菇，芹菜，菠菜，白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果，西紅柿，辣椒茄子，黃瓜，等果蔬，專業蔬菜清洗機采用水處理技術，氣泡蔬菜清洗機使清洗水循環利用，可節約80%的清洗用水。
（3）清洗機采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，小型氣泡清洗機刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。
（4）蔬菜氣泡清洗機清洗切后的莖葉、莖桿物料等在高壓、翻滾的氣泡內行走，高壓清水噴淋、冷卻增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達到消毒清洗的目的。專業蔬菜清洗機可清洗薯、根、球、塊類物料在高壓翻滾氣泡行走、高壓清洗噴淋。莖、葉類雙層板鏈自動行走，氣泡蔬菜清洗機高壓氣泡沖洗。
三、工作原理：
物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網下面的沉淀區，物料在水的推動下逐漸移動到輸送網帶上，被提升出內槽體，再經過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進入下面的工序。清洗下來的漂洗物，經過濾網攔截。工作過程中，進水管和噴淋水管始終供水，使水箱內的污水逐步被替換。