蒸煮漂燙機
蒸煮漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
二、蒸煮漂燙機工作原理:
1. 整機采用優質SUS304不銹鋼制作,外形美觀,堅固耐用;
2. 漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。可實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。
3. 該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。
4. 水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
5. 本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。最大程度減少能源浪費。
三、蒸煮漂燙機適應范圍:
蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜、水果等產品,以及肉制品食品行業如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續漂燙,可以配套流水線作業如上色和表面風干等設備。
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