果蔬清洗機是根據市場需求開發研制的產品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類果蔬以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，廣泛適用于果蔬加工行業及廠礦、部隊、醫院、各大專院校等單位的食堂。下面我們學習一下果蔬清洗機的安裝調試：
 一、　安裝、調試
1、使用前將機器放置在水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2、 使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，水槽內及輸送帶上是否有異物。
3、 用內徑25mm的無毒橡膠軟管或無毒塑料管，把進水接管與自來水管可靠連接。
4、用塑料軟管將溢水口與排水口分別連接，使水排入水溝或下水道。
5、 在安裝前，請根據機器銘牌上的參數，確認使用的電源電壓是否與本機使用的電源電壓相符合。
6、電控箱引出的電纜線為三相四線，將其與機外兩個斷開的斷路器(用戶自備)正確連接：即把其中的黃綠線接在220V斷路器的零線上，把其余三根接在380V斷路器上，并將機器可靠接地。打開電源開關，啟動提升按鈕，作瞬間運轉，觀察輸送鏈的運轉方向是否正確，否則調整電源線，各部位無異常時，方可空載試機。
7、空車運轉時不應有沖擊振動或不正常的聲音，否則應停機檢查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可試機。
二、 使用、操作
警告：果蔬清洗以前必須先擇好；泥沙太多的果蔬用水粗洗一下；并在清洗過程中稍加人工輔助操作。
1、首先，檢查排水的蝶閥是否處在“關”的位置，否則進行糾正。
2、旋轉注水開關使其打到“開”的位置，電磁閥開啟開始注水，當水位漫過水箱內方水管后，將旋轉開關打到“關”的位置，水箱內注水停止。
3、為防止清洗過程中，果蔬進入輸送網帶下面，影響果蔬的清洗，因此必須在清洗前將水箱中間的擋篩放好。